Opis

Mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 – opakowanie 1 kg to opcja dla każdego – dla osób początkujących, które dopiero
zaczynają przygodę z pieczeniem oraz tych bardziej zaawansowanych. Świetnie sprawdzi się jako dopełnienie chleba
z dodatkiem mąki razowej. Ta opcja zmieści się w każdej szafce, niezależnie od tego jak pokaźną macie spiżarnie. Mąka
razowa typ 2000 perfekcyjnie nadaje się na stworzenie nowego zakwasu jak i dokarmianie tego wcześniej zrobionego.

Mąka pełnoziarnistą typ 2000 to bomba wartości odżywczych – uzupełni Twoją dietę w minerały takie jak: magnez czy
fluor, oraz witaminy z grupy B i E. Zawarty w niej błonnik spożywczy zapewni nam uczucie sytości na dłużej i pomoże
w prawidłowej perystaltyce jelit. Dodatkowo zaopatrzy nasz organizm w potrzebne aminokwasy takie jak albumina i globulina.
Albuminy odpowiadają za regulację objętości krwi w organizmie oraz utrzymanie wody obecnej w osoczu we wnętrzu naczyń
krwionośnych. Globuliny natomiast biorą udział w mechanizmach odpornościowych oraz wiążą tłuszcze i glukozę.

Rodzina Hillar to cztery pokolenia związane z młynarstwem.. Żyto dostarczane jest nam przez rolników zamieszkujących
sąsiadujące wsie. Codziennie widzimy w jaki sposób pola są uprawiane i mamy pewność, że jest to rolnictwo wolne od
oprysków chemicznych. Potwierdza to Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego, który wiąże się z skrupulatnie
przeprowadzanymi kontrolami. Nasz młyn napędza turbina wodna i dzięki korzystaniu z odnawialnego źródła energii robimy
wszystko, aby cały proces produkcji był jak najbardziej przyjazny dla środowiska. Dostarczone, osuszone i oczyszczone
ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.

Skład: 100% polskie ziarno żyta

Nasza mąka to serce Warmii i Mazur położone na dłoni. Produkt wolny od chemii spożywczej to dobry wybór Twojego
zdrowia!

Zalety korzystania z mąki żytniej razowej typ 2000

• wzmacnia włosy i paznokcie oraz wspiera odporność organizmu dzięki cynkowi,
• pomaga w produkcji hemoglobiny i zapobiega anemii dzięki żelazu,
• wspomaga budowę kości i zębów dzięki fosforowi,
• reguluje pracę układu nerwowo – mięśniowego dzięki magnezowi,
• dostarcza witamin z grupy B, które są ważne dla metabolizmu i układu nerwowego,
• obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi dzięki błonnikowi.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1360 kJ / 322 kcal
• Tłuszcz 2,2 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
• Węglowodany 62 g
  w tym cukry 2,5 g
• Błonnik 12,2 g
• Białko 8,2 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Właściwości mąki żytniej. Dlaczego warto ją stosować?
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?