Mąka z krzycy
Krzyca jest prastarą odmianą żyta. Mąka z krzycy charakteryzuje się lekkim, orzechowym smakiem oraz delikatną konsystencją.
Jest to produkt naturalny, wolny od sztucznych dodatków. Zyskuje coraz większą popularność wśród osób szukających alternatywnych rozwiązań dla tradycyjnych mąk.
Mąka z krzycy – wartości odżywcze
Mąka z krzycy jest źródłem cennych składników odżywczych, takich jak: błonnik, białko, witaminy i minerały. Wartości odżywcze mąki z krzycy są porównywalne z mąką pszenną, jednak mąka z krzycy charakteryzuje się mniejszą zawartością glutenu, dzięki czemu jest dobrą alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu. Mąka z krzycy jest także bogata w węglowodany złożone, które są dłużej trawione przez organizm i zapewniają dłuższe uczucie sytości.
Idealna do kuchni – mąka z krzycy
Mąka z krzycy to wszechstronny produkt, który można wykorzystać do przygotowania wielu pysznych potraw. Możesz ją dodać do ciast, chleba, placków, naleśników, a także do zup i sosów. Mąka ta doskonale sprawdzi się także jako panierka do mięsa lub ryb.
Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnej mąki pszennej – mąka z krzycy będzie idealnym rozwiązaniem. Dzięki niej Twoje potrawy będą smaczne, zdrowe i pełne wartości odżywczych.