Mąka pszenna razowa Typ 2000 – Ekologiczna
Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty, których znamy osobiście oraz widzimy w jaki sposób uprawiają zboża. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.
Do czego można ją stosować?
Mąka pszenna TYP 2000 będzie pasować idealnie do wypieku chlebów czy bułek. Równie wspaniale sprawdzi się do makaronów, gofrów, naleśników. Jest grubsza od mąki typu 1850, posiada więcej otrębów.
Jakie są zalety mąki pszennej?
Mąka pszenna jest bogata w skrobię. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B i minerały – żelazo, fosfor, magnez, cynk, wapń oraz nieco tłuszczu. Ten rodzaj mąki jest również bogaty w błonnik, a więc wpływa dobrze na perystaltykę jelit. Błonnik również zmniejsza wchłanianie cholesterolu oraz stabilizuje stężenie cukru we krwi.
| Wartości odżywcze | w 100 g produktu |
| Wartość energetyczna | 1380 kJ / 327 kcal |
| Tłuszcz | 2,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g |
| Węglowodany | 59 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| Błonnik | 12 g |
| Białko | 11,2 g |
| Sól | 0 g |
Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.
Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.
Główne cele rolnictwa ekologicznego to:
– tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,
– wytwarzanie produktów wysokiej jakości,
– dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.
Posiadamy certyfikat:
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.