Opis
Mąka gryczana razowa Typ 2000 – Ekologiczna
Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty, których znamy osobiście oraz widzimy w jaki sposób uprawiają zboża. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.
Do czego można ją stosować?
Mąka gryczana RAZOWA nadaje się wypieków chleba, ciast, bułek oraz wyrobu makaronów. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do naleśników i babeczek.
Jakie są zalety mąki gryczanej?
Mąka gryczana jest dobrym źródłem białka i błonnika. Dodatkowo posiada bardzo niski indeks glikemiczny, co sprawia, że mogą jej używać diabetycy oraz osoby z podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Ogromnym plusem jest również duża zawartość magnezu, fosforu, cynku oraz witamin z grupy B.
| Wartości odżywcze | w 100 g produktu |
| Wartość energetyczna | 1404 kJ / 331 kcal |
| Tłuszcz | 0,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,01 g |
| Węglowodany | 72 g |
| w tym cukry | 2,6 g |
| Błonnik | 4 g |
| Białko | 7,2 g |
| Sól | 0 g |
Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.
Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.
Główne cele rolnictwa ekologicznego to:
– tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,
– wytwarzanie produktów wysokiej jakości,
– dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.
Posiadamy certyfikat:
Przydatne linki
- Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
- Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
- Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
- Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
- Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
- Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
- Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
- Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.