Mąka Żytnia razowa Typ 2000 – 1 kg – Ekologiczna

6.90 

Wysyłka w ciągu 1-3 dni
Waga 1 kg
Przesyłki realizujemy firmą inPost
Obsługiwane metody płatności


24 w magazynie

Kup i otrzymaj punkty: 7
To najniższa cena
Kategoria:

Mąka żytnia Razowa Typ 2000 – Pełnoziarnista – Ekologiczna

Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty, których znamy osobiście oraz widzimy w jaki sposób uprawiają zboża. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.

Do czego można ją stosować?

Mąka żytnia TYP 2000 przyda się do wypieku chleba żytniego na zakwasie. Świetnie sprawdzi się również do wypieku chlebów mieszanych z dużą zawartością błonnika. Idealna do przygotowania zakwasu na żur. Jest grubsza od mąki o typie 1850 i ma więcej otrębów.

Jakie są zalety mąki żytniej?

Mąka żytnia jest wspaniałym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin z gruby B (B1, B2, B3 oraz B6) i witaminę E oraz minerałów takich jak: cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń oraz żelazo. Warto również zwrócić uwagę na strukturę białek – spośród aminokwasów najwięcej jest korzystnych dla zdrowia albumin i globulin.

Skład: 100% polskie ziarno żyta

Wartości odżywcze w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1360 kJ / 322 kcal
Tłuszcz 2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 62 g
w tym cukry 2,5 g
Błonnik 12,2 g
Białko 8,2 g
Sól 0 g

Właściwości mąki żytniej. Dlaczego warto ją stosować?

Żyto – bogactwo wartości

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.

Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego

Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.
Główne cele rolnictwa ekologicznego to:
– tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,
– wytwarzanie produktów wysokiej jakości,
– dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.

Posiadamy certyfikat:

Ekologiczne produkty Eko HillarEkologiczne produkty Eko Hillar certyfikat Agro Bio Test
PL-EKO-07-04294

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.