Opis

Mąka żytnia pełnoziarnista typ 1850 pakowana w 5 kg worki to wybór dla wszystkich – niezależnie czy pieczesz dużo
czy mało. Jest to świetnie rozwiązanie dla osób, które lubią mieć zawsze zapas świeżej mąki i nie przepadają za częstymi
zakupami. Jeżeli planujesz upiec chleb, zrobić pełnoziarnisty makaron lub przygotować zakwas na biały barszcz lub żurek
to trafiłeś idealnie.

Wybór mąki pełnoziarnistej typ 1850 będzie odpowiedni dla każdej osoby chcącej uzupełnić swoją dietę w wartości
odżywcze. Dzięki spożywaniu produktów z zawartością mąki żytniej razowej dostarczysz organizmowi ogrom witamin,
takich jak: A, B, E, PP oraz minerały: cynk, fosfor, magnez, mangan, sód oraz wapń. Błonnik zawarty w tym produkcie
wspomoże pracę naszych jelit oraz całego układu pokarmowego. Z racji niskiego indeksu glikemiczny to dobry wybór dla
osób chorujących na cukrzycę.

Rodzina Hillar – cztery pokolenia związane z młynarstwem. Mąka mielona w naszym młynie to wynik wiedzy przekazywanej
z pokolenia na pokolenie. Żyto pochodzi od gospodarzy zamieszkujących okoliczne wsie. Każdy z tych rolników posiada Unijny
Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego. Wiąże się to ze skrupulatnymi kontrolami ze strony jednostki certyfikującej. Dzięki temu
mamy gwarancję, że przy uprawy te są wolne od jakichkolwiek oprysków chemicznych. Cała nasza produkcja napędzana
jest turbiną wodną mieszczącą się na rzece Wel. Dostarczone ziarno jest osuszane, oczyszczane i mielone na kwarcowych
kamieniach młyńskich. Ostatnim etapem jest odsianie otrąb od mąki.

Skład: 100% polskie ziarno żyta

Nasza mąka to smak natury. Jeśli chcesz skosztować wypieków z mąki pochodzącej z serca Warmii i Mazur to
postaw na EKO Hillar.

Zalety korzystania z mąki żytniej razowej typ 1850

• reguluje pracę jelit, ułatwia wydalanie i zapobiega zaparciom dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego,
• duża zawartość korzystnych dla zdrowia aminokwasów, takich jak albuminy i globuliny,
• posiada niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi i jest korzystna dla
  diabetyków,
• zawiera witaminy A, B, E, PP oraz minerały takie jak cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń
  i żelazo.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1360 kJ / 322 kcal
• Tłuszcz 2,2 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
• Węglowodany 62 g
  w tym cukry 2,5 g
• Błonnik 10,2 g
• Białko 8,2 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Właściwości mąki żytniej. Dlaczego warto ją stosować?
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?