Opis
Mąka z płaskurki pełnoziarnista typ 2000 pakowana po 500 g to najlepsza z opcji do przetestowania produktu. Małe
opakowanie idealnie nada się również jako dodatek do chleba mieszanego.
Płaskurka to dzika forma pszenicy, która jest uprawiana od tysięcy lat. Z jej ziaren powstaje mąka o wysokiej wartości
odżywczej i leczniczej. Mąka z płaskurki dostarcza organizmowi białko, błonnik, żelazo, magnez, cynk i witaminy z grupy B.
Ma też składniki ochronne, takie jak przeciwutleniacze i alkilorezorcynole. Jest mniej szkodliwa dla osób z celiakią lub nietolerancją
glutenu. Ma przyjemny smak i zapach.
Mąki z naszego młyna to mieszanka doświadczenia przekazywanego od czterech pokoleń i ekologicznego ziarna
z Warmii i Mazur Płaskurka pochodząca od rolników posiadających Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego jest wolne
od oprysków chemicznych. Turbina wodna napędza cały proces produkcji, więc odbywa się on zgodnie z naurą. Ziarno,
które do nas dociera poddawane jest jedynie procesowi osuszenia, oczyszczenia i zmielenia na kwarcowych kamieniach
młyńskich, a następnie otręby są odsiewane od mąki.
Skład: 100% polskie ziarno płaskurki 
Domowy chleb na mące razowej typ 2000 będzie smakował jak u babci. Zadbaj o swoich najbliżych wybierając
produkty wolne od chemii spożywczej.
Zalety korzystania z mąki z płaskurki razowej typ 2000
- jest bogata w białko, które stanowi naturalny budulec mięśni i uczestniczy w syntezie hormonów i enzymów,
- zawiera dużo błonnika, który poprawia pracę jelit, obniża poziom cholesterolu i glukozy we krwi, zapobiega zaparciom
i otyłości, - dostarcza żelazo, magnez, cynk i witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania układu
nerwowego, krwionośnego, odpornościowego i hormonalnego, - zawiera przeciwutleniacze, takie jak fenole, flawonoidy, luteina i beta-karoten, które chronią komórki przed uszkodzeniem,
zapobiegają starzeniu się organizmu i nowotworom, - zawiera gluten o specyficznej budowie, który jest lepiej tolerowany przez osoby z nietolerancją lub celiakią,
Wartości odżywcze w 100 g produktu
- Wartość energetyczna 1469 kJ / 346 kcal
- Tłuszcz 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g - Węglowodany 68,4 g
w tym cukry 1,2 g - Błonnik 12,7 g
- Białko 5,9 g
- Sól 0,008 g
Przydatne linki
- Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
- Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
- Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
- Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
- Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
- Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
- Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
- Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
- Płaskurka – prastare odmiany zbóż
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.