Opis

Mąka z samopszy pełnoziarnista typ 2000 w opakowaniu 10 kg to wybór dla osób doświadczonych i bardzo zaangażowanych
w domowe wypieki. Jeżeli pieczesz dużo to rozwiązanie idealne dla Ciebie. Dzięki większemu opakowaniu na pewno nie
zabraknie Ci mąki na wypiek kolejnego chleba. Mąka razowa typ 2000 idealnie sprawdzi się również na zakwas.

Mąka z samopszy dostarcza organizmowi wielu minerałów, takich jak fosfor, żelazo, cynk, magnez, potas, mangan i selen.
Te minerały są ważne dla zdrowia kości, zębów, krwi, mięśni, nerwów, serca, tarczycy, układu odpornościowego i hormonalnego.
Mają też działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.

Nasze mąki powstają na kanwie doświadczeń czterech pokoleń młynarzy w rodzinie Hillar, a samopsza użyta
w produkcji pochodzi od gospodarza z sąsiedniej wsi. Lokalne rolnictwo daje nam pewność, że uprawa jest wolna
od oprysków chemicznych, co dodatkowo potwierdzone jest Unijnym Certyfikatem Rolnictwa Ekologicznego. Cały proces
powstawania mąki jest przyjazny środowisku, ponieważ młyn napędzany jest „Energią Wodną”. Dostarczone, osuszone
i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.

Skład: 100% polskie ziarno samopszy

Dzięki wypiekom z naszej mąki, która jest wolna od wszechobecnej dzisiaj chemii, możesz poczuć się jak na
wakacjach u dziadków. Dodatkowo dbasz o zdrowie swoje i najbliższych.

Zalety korzystania z mąki z samopszy razowej typ 2000

• poprawa funkcjonowania narządów układu nerwowego,
• poprawa krążenia,
• poprawa wzroku,
• korzystny wpływ na pracę jelit,
• zapobieganie miażdżycy i chorobom serca,
• poprawa funkcjonowania układu hormonalnego,
• wyższa zawartość białka, tłuszczu, błonnika, karotenów, cynku i żelaza niż w mące pszennej,
• lepsza tolerancja glutenu przez osoby z nietolerancją lub celiakią, ze względu na niższą toksyczność gliadyn.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1388 kJ / 328 kcal
• Tłuszcz 1,8 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
• Węglowodany 62 g
  w tym cukry 0,8 g
• Błonnik 12 g
• Białko 10 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
• Mąka z samopszy – przepisy na każdą okazję