Opis

Mąka z krzycy pełnoziarnista typ 2000 w wersji 1 kg sprawdzi się w każdej kuchni. Opakowanie 1 kg jest wygodne
w użytkowaniu i zmieści się w każdej szafce. To rozwiązanie świetnie nada się w mieszance z mąką żytnią jasną.

Mąka razowa z krzycy to produkt, który łączy w sobie tradycję i nowoczesność. To jedno z najstarszych zbóż, które dziś
wraca do łask dzięki swoim niezwykłym właściwościom zdrowotnym i smakowym. Mąka z krzycy jest bogata
w błonnik, białko, sterole, jod, fosfor, wapń, potas, sód i żelazo.

Mąki mielone w naszym młynie powstają na podstawie doświadczenia zbieranego na przestrzeni czterech pokoleń.
Krzyca pochodzący od rolników posiadających Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego jest wolne od oprysków chemicznych.
„Zielona energia” powstająca w turbinie wodnej, czerpana z rzeki Wel, napędza naszą produkcję. Staramy się, aby każdy etap
powstawania mąk był jak najbardziej zgodny z naturą. Ziarno, które do nas dociera poddawane jest jedynie procesowi osuszenia,
oczyszczenia i zmielenia na kwarcowych kamieniach młyńskich, a następnie otręby są odsiewane od mąki.

Skład: 100% polskie ziarno krzycy

Domowy chleb na mące razowej typ 2000 będzie smakował jak u babci. Zadbaj o swoich najbliżych wybierając
produkty wolne od chemii spożywczej.

Zalety korzystania z mąki z krzycy razowej typ 2000

• jest bogata w błonnik pokarmowy, który reguluje pracę jelit, zapewnia uczucie sytości i zawiera cenne beta glukany, które
  podnoszą odporność,
• zawiera steryle, które ograniczają wchłanianie cholesterolu i obniżają jego poziom we krwi,
• jest źródłem białka roślinnego, które zaspokaja część zapotrzebowania na proteiny,
• dostarcza fosforu i wapnia, które są niezbędne dla prawidłowej budowy i funkcji kości i zębów,
• zawiera jod, który wpływa na prawidłową pracę tarczycy i hormonów,
• zawiera potas i sód, które są ważne dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi i pracy serca i mięśni,
• zawiera żelazo, które zapobiega niedokrwistości, wzmacnia krew i transportuje tlen do komórek,
• na delikatny smak i nadaje się do wypiekania domowego chleba i innych wypieków.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1381 kJ / 327 kcal
• Tłuszcz 1,7 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
• Węglowodany 56 g
  w tym cukry 1,7 g
• Błonnik 16 g
• Białko 14 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
• Prastare odmiany zbóż – krzyca