Opis

Mąka z krzycy pełnoziarnista typ 2000 pakowana w 5 kg worki to wybór dla wszystkich – niezależnie czy pieczesz dużo
czy mało. Jest to świetnie rozwiązanie dla osób, które lubią mieć zawsze zapas świeżej mąki i nie przepadają za częstymi
zakupami. Jeżeli planujesz upiec chleb, zrobić pełnoziarnisty makaron lub przygotować zakwas na biały barszcz lub żurek
to trafiłeś idealnie.

Mąka razowa z krzycy to produkt, który warto włączyć do swojej diety. To zboże o długiej historii i wielu zaletach. Mąka
z krzycy jest źródłem błonnika, który poprawia trawienie i odporność. Zawiera również białko roślinne, które jest ważne dla
budowy mięśni. Zawiera także sterole, które pomagają utrzymać zdrowy poziom cholesterolu. Zawiera również jod, który
reguluje hormony tarczycy. Zawiera także fosfor i wapń, które są niezbędne dla zdrowia kości i zębów. Zawiera także potas
i sód, które są odpowiedzialne za prawidłową praca serca i mięśni. Zawiera także żelazo, które zapewnia prawidłową produkcję
czerwonych krwinek.

Rodzina Hillar – cztery pokolenia związane z młynarstwem. Mąka mielona w naszym młynie to wynik wiedzy przekazywanej
z pokolenia na pokolenie. Orkisz pochodzi od gospodarzy zamieszkujących okoliczne wsie. Każdy z tych rolników posiada Unijny
Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego. Wiąże się to ze skrupulatnymi kontrolami ze strony jednostki certyfikującej. Dzięki temu
mamy gwarancję, że przy uprawy te są wolne od jakichkolwiek oprysków chemicznych. Cała nasza produkcja napędzana
jest turbiną wodną mieszczącą się na rzece Wel. Dostarczone ziarno jest osuszane, oczyszczane i mielone na kwarcowych
kamieniach młyńskich. Ostatnim etapem jest odsianie otrąb od mąki.

Skład: 100% polskie ziarno krzycy

Jeżeli poszukujesz mąki wolnej od chemii spożywczej z najprostrzym możliwym składem – dobrze trafiłeś!

Zalety korzystania z mąki z krzycy razowej typ 2000

• jest bogata w błonnik pokarmowy, który reguluje pracę jelit, zapewnia uczucie sytości i zawiera cenne beta glukany, które
  podnoszą odporność,
• zawiera steryle, które ograniczają wchłanianie cholesterolu i obniżają jego poziom we krwi,
• jest źródłem białka roślinnego, które zaspokaja część zapotrzebowania na proteiny,
• dostarcza fosforu i wapnia, które są niezbędne dla prawidłowej budowy i funkcji kości i zębów,
• zawiera jod, który wpływa na prawidłową pracę tarczycy i hormonów,
• zawiera potas i sód, które są ważne dla utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi i pracy serca i mięśni,
• zawiera żelazo, które zapobiega niedokrwistości, wzmacnia krew i transportuje tlen do komórek,
• na delikatny smak i nadaje się do wypiekania domowego chleba i innych wypieków.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1381 kJ / 327 kcal
• Tłuszcz 1,7 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
• Węglowodany 56 g
  w tym cukry 1,7 g
• Błonnik 16 g
• Białko 14 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
• Prastare odmiany zbóż – krzyca