Proste danie, które idealnie sprawdzi się na każdą porę dnia. Wspaniałe w wersji deserowej na słodko jak i w opcji…
Continue ReadingJak gotować płatki owsiane?
Pozornie prosta sprawa – gotowanie płatków owsianych. Mimo to, zdarza się nam otrzymywać takie pytanie – w jaki sposób ugotować…
Continue ReadingPozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
Ekologiczne produkty są wybierane przez nas z wielu względów. Jednym z głównych argumentów jest dbanie o zdrowie swoje lub swoich…
Continue ReadingProsty przepis na chleb bez zakwasu
Część z Was zapewne powie, że prawdziwy chleb powinien być na zakwasie. Naszym zdaniem w świecie w którym możemy mieć…
Continue ReadingMąka z samopszy – przepisy na każdą okazję
Naleśniki, omlety, racuchy, pszenne ciasteczka – wszystkie one należą do kategorii nazywanej w kulturze kulinarne „comfort food”, czyli posiłków poprawiających…
Continue ReadingKiedy najlepiej spożywać otręby – rano czy wieczorem?
Złośliwi twierdzą, że otręby to karma dla zwierząt, a ludzie zaczęli włączać je do swojej diety, kiedy zapanowała moda na…
Continue ReadingEkologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
Trwający i nasilający się z każdym rokiem kryzys klimatyczny wysuwa na pierwszy plan potrzebę pilnych rozwiązań klimatycznych. Mamy świadomość, że…
Continue ReadingOtręby pszenne – indeks glikemiczny, wartości odżywcze, witaminy
Niepozorne, sprawiające wrażenie zagubionych na sklepowej półce wśród kasz i ryżu – otręby pszenne, chociaż na to nie wyglądają, są…
Continue ReadingJakich substancji odżywczych dostarczają nam płatki owsiane?
Zdrowa i pożywna dieta? Pierwszym skojarzeniem, które wielu osobom przychodzi do głowy w odpowiedzi na to hasło, jest solidne śniadanie,…
Continue ReadingCzy biały ryż wpływa na poziom cholesterolu?
Zdrowy tryb życia jest jednym z najprostszych sposobów na zachowanie dobrej formy. Nie oznacza to jedynie zewnętrznych oznak, jak na…
Continue ReadingJak poradzić sobie z kaszą manną? Indeks glikemiczny i gluten
Czy produkty z glutenem mogą być obecne w diecie bazującej na produktach o niskim wskaźniku glikemicznym? Wielu z nas z…
Continue ReadingKasza jaglana na słodko? Dlaczego nie!
Proso, czyli zboże, z którego powstaje kasza jaglana, na długo zostało zapomniane i niemal całkowicie wykluczone z naszej diety. Na…
Continue Reading