Opis

Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 2000 w wersji 1 kg sprawdzi się w każdej kuchni. Opakowanie 1 kg jest wygodne
w użytkowaniu i zmieści się w każdej szafce. To rozwiązanie świetnie nada się jako dodatek do chleba orkiszowo-żytniego lub
w mieszance z mąką orkiszową jasną.

Mąka orkiszowa razowa to mąka z pełnego ziarna orkiszu, które jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka.
Orkisz nie ulega zmianom genetycznym i zachowuje swoją pierwotną formę i skład odżywczy. Mąka orkiszowa razowa ma
jasnobrązowy kolor i delikatny orzechowy smak. Mąka orkiszowa razowa dostarcza organizmowi witamin, minerałów,
błonnika i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ma działanie obniżające cholesterol, zapobiegające kamicy żółciowej,
regulujące pracę jelit, wspierające leczenie cukrzycy, poprawiające kondycję skóry, włosów i paznokci. Nie jest jednak
bezglutenowa i może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na gluten.

Mąki mielone w naszym młynie powstają na podstawie doświadczenia zbieranego na przestrzeni czterech pokoleń.
Orkisz pochodzący od rolników posiadających Unijny Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego jest wolne od oprysków chemicznych.
„Zielona energia” powstająca w turbinie wodnej, czerpana z rzeki Wel, napędza naszą produkcję. Staramy się, aby każdy etap
powstawania mąk był jak najbardziej zgodny z naturą. Ziarno, które do nas dociera poddawane jest jedynie procesowi osuszenia,
oczyszczenia i zmielenia na kwarcowych kamieniach młyńskich, a następnie otręby są odsiewane od mąki.

Skład: 100% polskie ziarno orkiszu

Domowy chleb na mące razowej typ 2000 będzie smakował jak u babci. Zadbaj o swoich najbliżych wybierając
produkty wolne od chemii spożywczej.

Zalety korzystania z mąki orkiszowej razowej typ 2000

• obniża poziom cholesterolu we krwi,
• zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych,
• powoduje uczucie nasycenia,
• sprawia, że diabetycy mogą zażywać mniej insuliny,
• idealna dla osób chorych na biegunkę i po świeżo przebytej operacji,
• zawiera zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe,
• wykazuje działanie przeciwbakteryjne.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1297 kJ / 306 kcal
• Tłuszcz 1,3 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
• Węglowodany 57 g
  w tym cukry 3,1 g
• Błonnik 8,2 g
• Białko 12,6 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
• Jakiego orkiszu używacie?
• Jaki indeks glikemiczny ma mąka orkiszowa?