Opis

Mąka orkiszowa pełnoziarnista typ 1850 pakowana w 5 kg worki to wybór dla wszystkich – niezależnie czy pieczesz dużo
czy mało. Jest to świetnie rozwiązanie dla osób, które lubią mieć zawsze zapas świeżej mąki i nie przepadają za częstymi
zakupami. Jeżeli planujesz upiec chleb, zrobić pełnoziarnisty makaron lub przygotować zakwas na biały barszcz lub żurek
to trafiłeś idealnie.

Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie i smak w kuchni, sięgnij po mąkę orkiszową razową. To mąka z pełnego przemiału ziaren
orkiszu, które są uznawane za najzdrowsze zboże na świecie. Orkisz nie zmienia się genetycznie i ma takie same właściwości
jak tysiące lat temu. Mąka orkiszowa razowa ma lekko słodki i orzechowy smak, który sprawi, że Twoje wypieki będą wyjątkowe.
Mąka orkiszowa razowa jest bogata w witaminy, minerały, błonnik i zdrowe kwasy tłuszczowe. Pomaga obniżyć cholesterol,
zapobiec kamicy żółciowej, uregulować trawienie, zmniejszyć zapotrzebowanie na insulinę, poprawić stan skóry, włosów
i paznokci. Nie jest jednak dla wszystkich – zawiera gluten i może wywoływać alergie u osób na niego uczulonych.

Rodzina Hillar – cztery pokolenia związane z młynarstwem. Mąka mielona w naszym młynie to wynik wiedzy przekazywanej
z pokolenia na pokolenie. Orkisz pochodzi od gospodarzy zamieszkujących okoliczne wsie. Każdy z tych rolników posiada Unijny
Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego. Wiąże się to ze skrupulatnymi kontrolami ze strony jednostki certyfikującej. Dzięki temu
mamy gwarancję, że przy uprawy te są wolne od jakichkolwiek oprysków chemicznych. Cała nasza produkcja napędzana
jest turbiną wodną mieszczącą się na rzece Wel. Dostarczone ziarno jest osuszane, oczyszczane i mielone na kwarcowych
kamieniach młyńskich. Ostatnim etapem jest odsianie otrąb od mąki.

Skład: 100% polskie ziarno orkiszu

Jeżeli poszukujesz mąki wolnej od chemii spożywczej z najprostrzym możliwym składem – dobrze trafiłeś!

Zalety korzystania z mąki orkiszowej razowej typ 1850

• obniża poziom cholesterolu we krwi,
• zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych,
• powoduje uczucie nasycenia,
• sprawia, że diabetycy mogą zażywać mniej insuliny,
• idealna dla osób chorych na biegunkę i po świeżo przebytej operacji,
• zawiera zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe,
• wykazuje działanie przeciwbakteryjne.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna 1297 kJ / 306 kcal
• Tłuszcz 1,3 g
  w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
• Węglowodany 57 g
  w tym cukry 3,1 g
• Błonnik 8,2 g
• Białko 12,6 g
• Sól 0 g

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą
AgroBioTest.

Przydatne linki

• Czym są typy mąk? Co one oznaczają?
• Jak (i gdzie) kupować mąkę wysokiej jakości?
• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
• Jakiego orkiszu używacie?
• Jaki indeks glikemiczny ma mąka orkiszowa?