Przepisy

Część z Was zapewne powie, że prawdziwy chleb powinien być na zakwasie. Naszym zdaniem w świecie w którym możemy mieć…

Naleśniki, omlety, racuchy, pszenne ciasteczka – wszystkie one należą do kategorii nazywanej w kulturze kulinarne „comfort food”, czyli posiłków poprawiających…

Złośliwi twierdzą, że otręby to karma dla zwierząt, a ludzie zaczęli włączać je do swojej diety, kiedy zapanowała moda na…

Niepozorne, sprawiające wrażenie zagubionych na sklepowej półce wśród kasz i ryżu – otręby pszenne, chociaż na to nie wyglądają, są…

Zdrowa i pożywna dieta? Pierwszym skojarzeniem, które wielu osobom przychodzi do głowy w odpowiedzi na to hasło, jest solidne śniadanie,…

Zdrowy tryb życia jest jednym z najprostszych sposobów na zachowanie dobrej formy. Nie oznacza to jedynie zewnętrznych oznak, jak na…

Czy produkty z glutenem mogą być obecne w diecie bazującej na produktach o niskim wskaźniku glikemicznym? Wielu z nas z…

Proso, czyli zboże, z którego powstaje kasza jaglana, na długo zostało zapomniane i niemal całkowicie wykluczone z naszej diety. Na…

Mąka orkiszowa to wyjątkowo uniwersalny zamiennik klasycznej mąki pszennej. Jej charakterystyczny, lekko orzechowy smak, wzbogaca nie tylko takie wypieki, jak…

Kasza manna to znany od pokoleń w każdym domu produkt spożywczy, kojarzony przede wszystkim z pożywnym jedzeniem dla dzieci. Ze…

Bogactwo cennych składników odżywczych to tylko jedna z zalet pestek dyni. Nasiona wyróżnia szczególnie wysoka zawartość cynku – pierwiastka niezwykle…