Opis

Kasza jęczmienna – Ekologiczna
Powstaje w wyniku usunięcia twardej łuski z ekologicznego ziarna jęczmienia.

Do czego można ją stosować?
Kasza jęczmiennej nie może zabraknąć w polskim krupniku. Można oczywiście stosować ją jako zamiennik do dań obiadowych.

Jakie są zalety kaszy jęczmiennej?
Kasza jęczmienna to wspaniałe źródło witamin z grupy B – odpowiadają one za funkcjonowanie układu nerwowego. Zawiera dużo witaminy B3 uczestniczącej w produkcji czerwonych

Sposób przygotowania
Proporcje gotowania: 2 i 1/3 szklanki wody na 1 szklankę kaszy

1. Zagotuj wodę i dodaj do niej szczyptę soli oraz odrobinę oleju.
2. Przepłucz dokładnie kaszę zimną wodą. Możesz do tego wykorzystać sitko.
3. Po dokładnym wypłukaniu kaszy – przelej przez jej ziarna wrzątek.
4. Gotuj kaszę pod przykrywką około 15-20 minut na małym ogniu. W momencie w którym kasza wsiąknie całą wodę – wyłącz ogień i odczekaj około 15 minut.

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.

Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.
Główne cele rolnictwa ekologicznego to:
– tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,
– wytwarzanie produktów wysokiej jakości,
– dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.

Posiadamy certyfikat:

PL-EKO-07-04294

Przydatne linki

• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?
• Jęczmień – wartości odżywcze