Opis

Kasza orkiszowa – Ekologiczna
Kasza z orkiszu powstaje z pełnego przemiału ziaren tego zboża

Do czego można ją stosować?
Kasza orkiszowa może być stosowana jako dodatek do dań obiadowych. Śmiało można z niej ugotować kaszotto lub użyć jako dodatek do deserów.

Jakie są zalety kaszy orkiszowej?
Kasza orkiszowa jest cennym źródłem węglowodanów złożonych, które zapewniają sytość na wiele godzin. Jest lekkostrawna i ma pozytywny wpływ na cały organizm. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że kasza przyspiesza metabolizm, reguluje przemianę materii i uefektywnia wchłanianie substancji odżywczych z pożywienia. Poza tym dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają poziom złego cholesterolu (LDL), a co za tym idzie – chronią przed miażdżycą. Co więcej, poprawia samopoczucie i ma działanie antydepresyjne.

Sposób przygotowania
Proporcje gotowania: 2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy

1. Zagotuj wodę i dodaj do niej szczyptę soli oraz odrobinę oleju.
2. Przepłucz dokładnie kaszę zimną wodą. Możesz do tego wykorzystać sitko.
3. Po dokładnym wypłukaniu kaszy – przelej przez jej ziarna wrzątek.
4. Gotuj kaszę pod przykrywką około 20-30 minut na małym ogniu. W momencie w którym kasza wsiąknie całą wodę – wyłącz ogień i odczekaj około 10 minut.

Wszystkie produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.

Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.
Główne cele rolnictwa ekologicznego to:
– tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,
– wytwarzanie produktów wysokiej jakości,
– dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.

Posiadamy certyfikat:

PL-EKO-07-04294

Kasza manna – Ekologiczna
Powstaje w wyniku mocnego przemiału pszenicy.

Do czego można go stosować?
Kasze manną można ugotować na mleku, wodzie lub nawet rosole i spożywać jako samodzielny posiłek. Idealnie nada się na śniadanie. Wspaniale sprawdzi się jako dodatek do deserów, ciast, obiadów.

Jakie są zalety kaszy manny?
Kasza manna z racji tego, że uzyskiwana jest z pszenicy – jest jedną z najbardziej kalorycznych kasz, a również przekłada się to na jej wartości odżywcze. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne. 100g tej kaszy pozwala na pokrycie 10 % zapotrzebowania dorosłego organizmu na składniki mineralne.

Przydatne linki

• Dlaczego produkty ekologiczne są droższe?
• Czy zdrowa żywność i żywność ekologiczna to jest to samo?
• Ekologiczne rolnictwo a produkty najwyższej jakości
• Dlaczego żywność ekologiczna jest droższa?
• Pozytywny wpływ rolnictwa ekologicznego na środowisko
• Czym różni się produkt konwencjonalny od ekologicznego?