Pyszne oponki bez drożdży

Potrzebne składniki:

• 1 kg mąki pszennej 450 lub 650
• 1 kg twarogu
• 1 kostka masła (200g)
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• olej do smażenia
• cukier puder

Sposób przygotwania

• Połącz i wymieszaj dokładnie wszystkie składniki
• Rozwałkuj ciasto i wycinaj z niego kółka szlanką
• W powstałych kółkach wytnij dodatkowo po środku mniejsze dziurki za pomocą kieliszka
• Z powstałych małych kółeczek możesz usmażyć później pączusie
• Rozgrzej olej w garnku i smaż oponki z obu stron do osiągnięcia złotego koloru
• Po ostygnięciu posyp powstałe oponki cukrem pudrem

Smacznego!