Opis

Makaron kukurydziany Bartolini w formie krajanki (czyli krótkie, płaskie kawałki) to bardzo uniwersalny produkt, a dodatkowo jest bezglutenowy, co jest ważne dla osób na diecie eliminacyjnej.

Do czego użyć makaron kukurydziany krajanka?

Możesz go użyć do:
Zup: Idealnie pasuje jako dodatek do tradycyjnych zup, takich jak:
Rosół.
Zupa pomidorowa (np. z kukurydzą, jak w znalezionych przepisach).
Zupy kremy (dyniowa, pieczarkowa, warzywna), dodając tekstury.

Dań głównych z sosami: Ze względu na neutralny smak, makaron kukurydziany dobrze komponuje się z różnymi sosami.
Z pesto (np. z bazylii, szpinaku i awokado).
Z klasycznymi sosami pomidorowymi (neapolitański, bolognese).
Z sosami śmietanowymi (np. z serami pleśniowymi, jak w jednym z pomysłów).
Z sosami warzywnymi (np. z dyni, szparagami).

Sałatek makaronowych: Krótka forma krajanki jest świetna do sałatek:
Na zimno, z warzywami (pomidory, ogórki, awokado) i dressingiem.
Z dodatkiem mięsa (np. kurczaka) lub tofu.

Dania typu stir-fry lub orientalne: Makaron możesz połączyć z podsmażonymi warzywami, tofu, sosem sojowym, imbirem i przyprawami.

Zapiekanki: Jako składnik zapiekanek warzywnych, mięsnych lub serowych.

Na słodko: Możesz go użyć również do dań na słodko, np. z twarogiem i owocami.

Pamiętaj, że makaron kukurydziany jest często bardziej miękki i może się kruszyć, a także ma tendencję do sklejania, dlatego często zaleca się ugotowanie go al dente i szybkie połączenie z sosem lub przelanie zimną wodą po ugotowaniu, zwłaszcza jeśli ma być użyty do sałatki. Czas gotowania to zazwyczaj 4-6 minut.

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 1457 kJ / 343 kcal

Tłuszcz: 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g

Węglowodany: 74,5 g w tym cukry 0,6 g

Błonnik: 1,2 g

Białko: 8 g

Sól: 0 g

Skład: 100% ekologiczna mąka kukurydziana (bezglutenowa).

Producent: Bartolini

Dystrybucja: Eko Hillar