Sposób przygotowania
Proporcje gotowania: 2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy
1. Zagotuj wodę i dodaj do niej szczyptę soli oraz odrobinę oleju.
2. Przepłucz dokładnie kaszę zimną wodą. Możesz do tego wykorzystać sitko.
3. Po dokładnym wypłukaniu kaszy – przelej przez jej ziarna wrzątek.
4. Gotuj kaszę pod przykrywką około 20-30 minut na małym ogniu. W momencie w którym kasza wsiąknie całą wodę – wyłącz ogień i odczekaj około 10 minut.