Mąka pszenna tortowa to jedna z wielu odmian mąki pszennej, która jest często wykorzystywana w wypiekach. W przeciwieństwie do zwykłej…
Continue ReadingArtykuły
Kasza jęczmienna – zdrowa i smaczna
Kasza jęczmienna to produkt zbożowy, który jest wytwarzany z ziaren jęczmienia. Jest to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka,…
Continue ReadingMąka pszenna jasna
Mąka pszenna jasna to podstawowy składnik wielu wypieków i dań mącznych. Jest to najbardziej oczyszczona mąka pszenna, co sprawia, że…
Continue ReadingKasza gryczana niepalona – na każdą okazję!
Kasza gryczana to jedna z najstarszych i najbardziej popularnych kasz w Polsce. Jest to produkt zbożowy, który powstaje z nasion…
Continue ReadingOrzechy laskowe – smak i zdrowie w jednym
Orzechy laskowe to smaczne i zdrowe owoce leszczyny, która jest krzewem pochodzącym z Europy i Azji. Orzechy laskowe są bogate…
Continue ReadingŻyto – zboże o wielu zaletach
Żyto jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Pochodzi z południowo-zachodniej Azji, skąd rozprzestrzeniło się na tereny Europy i…
Continue ReadingSamopsza – wartości odżywcze oraz prozdrowotne
Samopsza jest prastarą odmianą pszenicy – jedną z najstarszych uprawianych przez ludzi. Badania wskazują, że pierwszy raz udomowiono ją około…
Continue ReadingMąka kokosowa – właściwości i zastosowanie
Mąka kokosowa to produkt, który zyskuje coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie i urodę. Jest to mąka uzyskiwana…
Continue ReadingMąka pszenna graham – co to jest i jakie ma właściwości?
Mąka pszenna razowa to pełnoziarnista mąka uzyskiwana z przemiału całych ziaren pszenicy. Nazywana również mąką pszenną graham od nazwiska pastora…
Continue ReadingWłaściwości mąki żytniej. Dlaczego warto ją stosować?
Pieczywo żytnie rozpoznamy z zamkniętymi oczami – niepowtarzalny smak oraz aromat, a nawet sama konsystencja chleba sprawiają, że zaskarbiło sympatię…
Continue ReadingSłonecznik – źródło witamin i minerałów
Nasiona słonecznika są naładowane mnóstwem składników odżywczych. Głównie kojarzą się nam z latem oraz słońcem – ale spożywanie go polecamy…
Continue ReadingJakiego orkiszu używacie?
W pytaniach od Was często pada pytanie jakiego orkiszu używamy. Postaramy się przybliżyć Wam to zboże posiadające naprawdę długą historie.…
Continue Reading