Artykuły

Kasza jęczmienna to produkt zbożowy, który jest wytwarzany z ziaren jęczmienia. Jest to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka,…

Mąka pszenna jasna to podstawowy składnik wielu wypieków i dań mącznych. Jest to najbardziej oczyszczona mąka pszenna, co sprawia, że…

Kasza gryczana to jedna z najstarszych i najbardziej popularnych kasz w Polsce. Jest to produkt zbożowy, który powstaje z nasion…

Orzechy laskowe to smaczne i zdrowe owoce leszczyny, która jest krzewem pochodzącym z Europy i Azji. Orzechy laskowe są bogate…

Żyto jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Pochodzi z południowo-zachodniej Azji, skąd rozprzestrzeniło się na tereny Europy i…

Samopsza jest prastarą odmianą pszenicy – jedną z najstarszych uprawianych przez ludzi. Badania wskazują, że pierwszy raz udomowiono ją około…

Mąka pszenna razowa to pełnoziarnista mąka uzyskiwana z przemiału całych ziaren pszenicy. Nazywana również mąką pszenną graham od nazwiska pastora…

Pieczywo żytnie rozpoznamy z zamkniętymi oczami – niepowtarzalny smak oraz aromat, a nawet sama konsystencja chleba sprawiają, że zaskarbiło sympatię…

Nasiona słonecznika są naładowane mnóstwem składników odżywczych. Głównie kojarzą się nam z latem oraz słońcem – ale spożywanie go polecamy…

W pytaniach od Was często pada pytanie jakiego orkiszu używamy. Postaramy się przybliżyć Wam to zboże posiadające naprawdę długą historie.…